Сковорода — ВОК Royalty Line Frying Pan Wok 30 cm

Описание

Любите Азиатскую кухню? 🙂 А вы знали, что визитной карточкой китайской кухни и азиатской кулинарии в целом являются вок-блюда. Чтобы их приготовить нужна специальная сковорода вок. Вот именно такую новинку выпустила Швейцарская компания Royalty Line — это сковорода — ВОК на 30 см в диаметре с высокими бортиками и удобной эргономичной формой.

ВОК — древнее изобретение кулинаров Поднебесной — давно покорил сердца гурманов в разных уголках мира. В этой оригинальной сковороде, имеющей форму полусферы, с высокими стенками и дном небольшого диаметра можно приготовить вкуснейшие блюда за считанные минуты. Благодаря своей форме ВОК моментально нагревается до очень высокой температуры. Причем тепло концентрируется в основном на дне, а температура стенок всегда значительно ниже. Главный способ приготовления блюд в ВОКе — обжаривание ингредиентов при непрерывном помешивании.

Если вы любите овощи или рыбу, к примеру, жаренные во фритюре, смело используйте ВОК. Разогрейте в нем достаточное количество масла приблизительно до 170 °С (для измерения температуры можно воспользоваться специальным термометром) и опускайте в него подготовленные кусочки — они должны покрыться золотистой корочкой. Извлеките их из ВОКа с помощью ложки-шумовки и промокните лишний жир бумажным полотенцем. После приготовления еды ВОК надо промыть горячей водой, используя мягкую губку, и вытереть насухо тканевой салфеткой.

Благодаря такой сковороде вы сможете готовить еще массу разных блюд:

• Закуска с лососем и креветками
• Пончики творожные
• Рис с овощами
• Курица с орехами кешью и зеленым луком
• Острая свинина с овощами
• Куриный суп — лапша
• Говядина с овощами
• и многое другое …

Характеристики:

• Антипригарное мраморное покрытие
• Прочный и легкий литой корпус
• Антибактериальное напыление
• Подходит для посудомоечной машинки
• Высота стенок — 9 см.
• Диаметр — 30 см.
• Крышка — кованное стекло с ручкой
• Страна производитель — Швейцария