Ветчинница Redmond

Описание

С этой ветчинницей вы порадуете семью ветчиной, колбасой и прочими деликатесами домашнего приготовления. Пробуйте разные вида фарша и начинки! Можно использовать в духовке или мультиварке.

Зачем вам ветчинница Redmond?

• Данное устройство позволяет вам готовить ветчину, буженину, креативные рулеты из разных видов мяса и даже рыбы в домашних условиях
• Вы можете использовать её в обычной кастрюле, в мультиварке, и даже на противне в духовке
• Удобная конструкция с тремя уровнями прессования для разного количества ингредиентов
• Приготовленные деликатесы получаются сочными и натуральными, без искусственных красителей и консервантов

Что вы сможете приготовить?

Ветчинница Редмонд поможет вам удивить близких кулинарным разнообразием. Готовьте мясные деликатесы с лёгкостью шеф-повара, смешивайте ингредиенты, проявляйте фантазию. В устройство можно класть мясо кусочками и фарш, грибы и овощи.

В неё вы сможете сделать очень и очень многое:

• Домашнюю ветчину из разных видов мяса с грибами, оливками и другими начинками
• Аппетитную буженину
• Карбонад в пряных травах и специях
• Домашнюю колбасу
• Рыбный рулет с овощами и другие вкусности

Как пользоваться ветчинницей Redmond?

Принцип приготовления основан на температурной обработке продуктов при одновременном их сжатии внутри пресс-формы. Вот несложные действия, которые вам нужно совершить для приготовления домашней ветчины:

1. Подготовьте и смешайте ингредиенты в соответствии с рецептом.
2. Установите ветчинницу прорезями вверх на твердую ровную поверхность.
3. Установите одну из крышек внутрь корпуса загнутой кромкой вверх на фиксаторы одного из трех уровней. Важно, чтобы ингредиенты могли заполнить оставшийся объем корпуса до самого верха.
4. Поместите внутрь пакет для запекания. Верхний край необходимо вывернуть на внешнюю сторону корпуса.
5. Аккуратно утрамбуйте ингредиенты внутри пакета. Следите, чтобы в пакете не оставалось пустот. При необходимости выньте пакет и сдвиньте крышку на другой уровень.
6. Поднимите края пакета, и плотно перетяните его жгутом. Внутри пакета не должно быть пустого пространства. Закрепив жгут с помощью нитки или клипсы, отрежьте лишнюю часть жгута
7. Поверх завязанного пакета поместите вторую крышку кромкой вниз, и скрепите пружинами обе крышки, следуя инструкции.
8. Положите ветчинницу на бок в чашу мультиварки, которую нужно заполнить водой. Вода должна покрывать корпус мультиварки (лучше налить с запасом, чаша мультиварки должна быть не менее 5 л!)
9. Включите необходимый режим мультиварки согласно рецепту. После окончания приготовления достаньте ветчинницу из чаши мультиварки, остудите до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на 3 часа. Вкуснейшая домашняя ветчина готова!

Долговечная и прочная конструкция

Redmond надежна и долговечна, поскольку её корпус  и пружины сделаны из нержавеющей стали отличного качества. Также она легко моется и не впитывает запахи.

Вы можете готовить домашние деликатесы, используя:

• Мультиварку с объемом чаши от 5 литров
• Скороварку или большую кастрюлю
• Аэрогриль
• Духовку

В комплекте вы найдёте рецепты домашних мясных изделий и блюд от опытных поваров.

Закажите Redmond прямо сейчас, и открывайте новые возможности в приготовлении мяса и других продуктов!

Описание модели

Ветчинница REDMOND — уникальный прибор, благодаря которому вы легко сможете приготовить домашние деликатесы из мяса, рыбы, птицы и морепродуктов с различными дополнениями и специями. Отныне на вашем столе появятся настоящие гастрономические изыски из натуральных продуктов, которые вы выбрали сами!

Применение:
Установить корпус ветчинницы на ровную поверхность боковыми прорезями вверх. Принять решение об объеме используемого  продукта и установить одну из крышек на внутренние выступы корпуса: выше или ниже, в зависимости от принятого решения. Проложить внутреннюю часть корпуса фольгой или пищевой пленкой или вложить в жарочный рукав. Плотно уложить пищевые ингредиенты внуть корпуса, полностью заполнив выбранный свободный объем. Завернуть края обертки и накрыть сверху второй крышкой. Придерживая верхнюю крышку, установите три пружины, ориентируя их кольцами-захватами вниз: — верхние крючки одновременно пронизывают отверстия в верхней крышке и проходят через боковые щели корпуса. Нижние крючки попадают в технологические отверстия в центре корпуса. Затем целиком перевернуть собранную ветчинницу. Удерживая одной рукой корпус ветчинницы на ровной поверхности, по очереди взвести три пружины до самого верха корпуса, зацепив их крючками непосредственно за край корпуса.

Характеристика: 
Тип устройства: пресс-форма для термической обработки продуктов.
Материал корпуса и съемных деталей: нержавеющая сталь.
Количество настроек рабочего объема: 3.
Максимальный рабочий объем (в зависимости от настройки): 0,9 / 1,13 / 1,5 л. 
Объем выхода готового продукта (в зависимости от свойств ингредиентов): — 0,2 — 0,8 л / — 0,52 — 1 л / -0.75 — 1,4 л. 
Размер (ш/г/в): 130х130х165 мм.
Вес: 0,35 кг.

Комплектация: 
— корпус;
— крышки съемные (2 шт.);
— пружины съемные (3 шт.).